Hoe werkt het
Oester
Houting
Geep
Bot
Zeebaars
Schar
Harder
Sprot
Garnaal
Spiering
Kabeljauw
Dwergpijlinktvis
Paling

Geïntegreerd

Mits het bestand groot genoeg is, is de harder belangrijk voor de kustvisserij met kleine schepen en passieve vistuigen. In  het visplan moeten daarvoor wel gegevens worden geregistreerd zoals vangst in relatie tot inspanning (hoeveelheid netten/haken en visdagen) en ook trends tav het formaat van de gevangen vissen. Bij afnemende trends tijdig de inzet verlagen. Als er weinig harders zijn, loont het al vrij snel niet meer om door te vissen, dat geeft een extra rem op overbevissing.
Selectieve visserij op grote harder, vissen die zich al meerdere keren hebben kunnen voortplanten, heeft de voorkeur. Vissers die selectief grotere harders willen vangen gebruiken bij voorkeur netten met een maaswijdte van tenminste 120 mm. Een voorgeschreven maaswijdte is er niet. In zegens of weren kunnen wel kleinere mazen worden gebruikt, als het netwerk is waar de vissen niet in verstrikt kunnen raken. De kleinere vissen kunnen dan levend worden teruggezet.

In Zuid-Nederland en op zee is de kans op hom- of kuitzieke dieren of erg magere harder groot als de visserij te vroeg in het seizoen start. Op het Wad komt de visserij sowieso pas in de loop van mei op gang.
De relatie tussen vangsten op zee en de vangsten en bestanden op het Wad zou beter in kaart gebracht moeten worden.

In bedrijfsmodellen voor geïntegreerd vissen laat de hardervisserij met staande netten zich goed combineren met die op zeebaars, in de periode mei – oktober. Passende alternatieven bij een lage harderstand of om de zomerdip op te vangen zijn: de gespecialiseerde lijnenvisserij op zeebaars in de zeegaten en buitengaats of , vanaf augustus tot half oktober, kleinschalige garnalenvisserij met sleepnetten en/of fuiken. In het bedrijfsmodel wordt in de winter overgeschakeld op spiering, wolhandkrab of handmatige schelpdiervisserij (oesters, kokkels).

Hardervlees gaat na de vangst snel in kwaliteit achteruit. Rechtstreekse verkoop van zorgvuldige behandelde harders levert hogere prijzen op. Kwaliteitsverlies kan al optreden bij beschadiging van ogen, kieuwen en schubben tijdens het uit de netten halen.
Lage vangsten midden in de zomer vallen vaak samen met lagere prijzen doordat de export dan tijdelijk inzakt.