Visserij
Gepen kunnen met verschillende methoden gevangen worden: Schepnet, hengel (met ‘rubby-dubby’ een mengsel van gestampte makreel, zemelen en visolie als lokaas), lijnen, hoekwant, staande kuilen en de zegen. In de Oosterschelde worden gepen gevangen in de weervisserij op ansjovis.
De geep is een aantrekkelijke soort voor de sportvisserij vanaf de Nederlandse kust. In Nederland is er op geep geen commerciële visserij van betekenis. Elders in Europa wordt geep wel geëxploiteerd. Substantiële geep vangsten zijn bekend uit de weervisserij op ansjovis in de Oosterschelde.
Vroeger werd er in Nederland wel gevist op geep in de Zuiderzee en westelijke Waddenzee en in de Dollard. Na het verdwijnen van de zeegrasvelden verminderden ook de vangsten van geep. Kleine geep, gevangen in de zegenvisserij, werd verkocht als aas voor de lijnenvisserij op kabeljauw in de Noordzee, tot eind jaren twintig van de 20e eeuw.
Geep staat op de doelsoortenlijst van het Ministerie van EZ, vanwege de criteria “internationale betekenis” en “zeldzaamheid”. Er is in Nederland geen minimummaat en geen bestandsbeheer van toepassing.