Van de Kust werkt graag samen met koks, kenners en liefhebbers van vis, schaal en schelpdieren. Neem contact op om wensen en mogelijkheden met ons te overleggen.
Bestellen: 06 517 09 101
Per seizoen en afhankelijk van de visstand zal ons aanbod wisselen.
Oesters van 't wad zijn bijna hele jaar leverbaar. In de zomer zullen we ze een periode niet aanbieden. Dan plant de oester zich voort en is de kwaliteit minder goed.
Harder en zeebaars zijn meestal leverbaar van het einde van het voorjaar tot in de herfst. Bij harde wind kunnen ze slecht gevangen worden.
Op bestelling zijn kokkels vrijwel het hele jaar leverbaar. We hebben wel een paar dagen nodig om ze goed te verwateren, zodat ze zandvrij zijn.
Het scheepsnummer staat standaard op onze oesteretiketten. U kunt onder 'de vissers' zien door welk bedrijf uw vis gevangen is.